DOMAINE DE CABROL Vent d'est 2018 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De Cabrol Vent D'est 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

On loue la régularité de cette cuvée qui décroche les deux étoiles, comme les deux millésimes précédents. Derrière une robe sombre, un nez explosif, fièrement méditerranéen, saturé de fruits mûrs, de garrigue et de tapenade. Riche dès l'attaque, construite sur des tanins consistants, la bouche donne à croquer un fruit affriolant, nuancé de poivre.

Scea Dom. De Cabrol : Le vigneron

Un pilier de l'appellation cabardès, avec nombre de coups de cur à son actif. Le domaine s'étend sur 150 ha, mais la vigne n'occupe que 20 ha, à 300 m d'altitude sur le piémont de la Montagne Noire, dans un paysage de garrigue et de bois. Claude Carayol y est installé depuis 1987.

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Détail du vin Domaine De Cabrol Vent D'est 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cabrol Vent D'est 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cabrol Vent D'est 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cabrol Vent D'est 2018 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cabrol Vent D'est 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Cabrol Vent D'est 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cabrol Vent D'est 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE CABROL

la Fiche du producteur

Appellation :