DOMAINE DE CABROL Cuvée Vent d'ouest 2004 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Le vent tourne mais la qualité reste: coup de coeur en 2006 pour la cuvée Vent d'est, Claude Carayol retrouve la première place cette année avec sa cuvée Vent d'ouest. Elle est issue d'un grand terroir tardif, au coeur des garrigues d'Aragon, qui demande rigueur et patience pour obtenir la pleine maturité des raisins (ici les cabernets, la syrah et le grenache). Ce 2004 fait preuve d'une étonnante intensité au nez, sur le cassis et les fruits rouges. Puissante, onctueuse, encadrée par des tanins fondus, la bouche s'étire dans une longue finale agréable.

Détail du vin Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 2004 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 2004 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cabardès
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Cabrol Cuvée Vent D'ouest 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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