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CLOS TEDDI
Tradition 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marie-Brigitte Poli a repris en 1996 les rênes de la propriété familiale. Son vignoble de quelque 37 ha situé dans le désert des Agriates, sur un ancien site archéologique, n'est accessible que par une piste difficile. Régulièrement en vue pour ses sélections parcellaires travaillées avec soin.

Épaulée par Xavier Enu, vinificateur de talent, Marie-Brigitte Poli-Juillard signe un vermentinu floral à souhait à l'olfaction, délicatement accompagné de nuances d'agrumes et de fruit de la Passion. En bouche, on retrouve ce fruité gourmand, qui accompagne une matière à la fois onctueuse et fraîche. Une longue finale ponctue la dégustation de ce vin auquel rien ne manque.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos teddi
RÉGION :
Corse
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-BRIGITTE POLI
Casta
20217 Saint-Florent
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 66 82 24 07
F: +33 4 95 37 24 07
@: clos.teddi@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos teddi, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : loup à la crème d'agrumes

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COMMENTAIRE
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