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CLOS DE BEYLIERE
1998

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le jury a goûté douze vins de cette AOC dont Didier Cornillon, installé en 1989, est l'un des représentants les plus réputés. Elevé en fût pendant un an, ce 98, vêtu d'une jolie couleur jaune pâle, est vanillé à souhait. La rondeur est agréable, et la finale assez vive permet de prolonger le tout assez longuement sur de douces épices. C'est bon!
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de beyliere
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER CORNILLON

26410 Saint-Roman
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 21 81 79
F: 04 75 21 84 44
@: info@cave-cornillon.com

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Le vin : Clos de beyliere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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