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DIDIER CORNILLON
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De l'élégance et de la souplesse dans ce vin. De la fraîcheur aussi dans sa robe jaune pâle à reflets verts et ses arômes citronnés. Un côté floral apporte un air printanier. Le Clos de Beylière rouge 2002 (5 à 8 €), élevé en fût, est cité pour son caractère primesautier et délicat.
IDENTITÉ DU VIN :
Didier cornillon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER CORNILLON

26410 Saint-Roman
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 21 81 79
F: 04 75 21 84 44
@: info@cave-cornillon.com

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Le vin : Didier cornillon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.