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CHÂTEAU TERRASSON
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christophe Lavau pratique l'enherbement un rang sur deux, méthode conseillée par bien des agronomes. Ce 2003 provient essentiellement du merlot (90 % dans l'assemblage), complété par du cabernet-sauvignon. La robe rubis a des reflets cuivrés; les arômes d'épices et de menthol sont également marqués par les fruits rouges. La structure tannique est charnue, très présente; elle évolue avec la puissance nécessaire à un vin de garde: à ouvrir dans deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château terrasson
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LAVAU
3, Terrasson
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 60 55
F: +33 5 57 56 06 76
@: contact@ chateau-terrasson.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château terrasson, se déguste en accords avec les mets suivants :

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