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CHÂTEAU ROCHER-BONREGARD
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette famille est établie depuis les années 1880 à Libourne, dans le secteur de Tailhas. Jean-Pierre Tournier oeuvre à la vigne et au chai depuis ses seize ans; il en a soixante-trois aujourd'hui et forme ses deux fils pour prendre la relève. Son 2009 a belle allure dans sa robe noire. Il dévoile des parfums intenses de cassis, de mûre, de sureau et de réglisse. En bouche, il affiche un boisé plus présent, porté par une structure dense et bien enrobée. Un pomerol équilibré, à garder quatre à cinq ans en cave."
IDENTITÉ DU VIN :
Château rocher-bonregard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES J.-P. TOURNIER
Tailhas 194, rte de Saint-Émilion
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 36 49
F: 05 57 51 98 70
@: jp.tournier2@wanadoo.fr

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Le vin : Château rocher-bonregard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.