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CHÂTEAU ROCHER-FIGEAC
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble, situé sur sol graveleux et crasse de fer et complanté en majorité de merlot avec un appoint de 15 % de cabernet franc, appartient à la famille Tournier depuis 1880. Château Rocher-Figeac, issu de cultures traditionnelles, de techniques modernes au chai, d'un élevage de six mois en barrique, ne manque pas d'atouts: une robe rouge profond et brillant; une élégante expression du nez mêlant la rose, la framboise, le cassis, le kirsch, la réglisse; une matière charnue et fruitée soutenue par une ferme charpente; une longue finale sur la réglisse et sur la rose. Vin prometteur, à déguster dans trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rocher-figeac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES J.-P. TOURNIER
Tailhas 194, rte de Saint-Émilion
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 36 49
F: 05 57 51 98 70
@: jp.tournier2@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château rocher-figeac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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