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CHÂTEAU ROCHER-BONREGARD
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette petite propriété familiale créée vers 1880 est située au bord du ruisseau Tailhas et de la rocade est de Libourne, à cheval sur les appellations pomerol et saint-émilion. On y trouve de la grave et de la crasse de fer. Elle présente un pomerol à l'ancienne, un peu rustique mais qui saura plaire aux amateurs de vins très colorés, fruités avec un caractère un peu animal, un boisé très discret, une matière concentrée, un peu tannique, mais qui pourra se boire assez rapidement sur des viandes rouges et du gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rocher-bonregard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES J.-P. TOURNIER
Tailhas 194, rte de Saint-Émilion
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 36 49
F: 05 57 51 98 70
@: jp.tournier2@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château rocher-bonregard, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.