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CHÂTEAU PROVIDENCE
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi au centre du plateau de Pomerol, à l'entrée du village et au pied du clocher, ce cru de poche (4 ha) est la dernière acquisition des établissements Jean-Pierre Moueix. Implantés sur un sol argilo-graveleux, le merlot (90 %) et le cabernet franc y donnent naissance à des vins généralement solides ; le 2010 est de ceux-là. Drapé dans une robe grenat profond, il dévoile un bouquet intense au boisé appuyé, relayé à l'aération par des sensations de fruits mûrs et de pruneau. On retrouve ces sensations presque « méridionales » de fruits cuits dans une bouche vineuse et suave, épaulée par de bons tanins encore fermes. Un pomerol chaleureux, à attendre cinq à dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château providence
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉTS JEAN-PIERRE MOUEIX
54, quai du Priourat BP 129
33502 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 78 96
F: +33 5 57 51 79 79
@: info@jpmoueix.com

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Le vin : Château providence, se déguste en accords avec les mets suivants :
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