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CHÂTEAU MOYA
2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Premier millésime remarqué de ce château installé sur les hauteurs de Sainte-Colombe. Les anciens propriétaires portaient leurs vendanges à la coopérative, les nouveaux ont engagé d'emblée leur conversion à l'agriculture biologique. David Curl n'est pas un inconnu de nos lecteurs: il a acquis auparavant le Ch. Gaby en Fronsadais, et les mêmes équipes vinifient les deux vins. Une goutte de cabernet-sauvignon dans un océan de merlot (93 %): nous sommes bien en Libournais. Derrière une robe chatoyante, on découvre un bouquet d'une grande finesse; l'élevage ne masque nullement le raisin, qui s'exprime par des parfums de fruits rouges mûrs. La bouche est ample, puissante, persistante; le boisé y est plus marqué qu'au nez, en harmonie avec des tanins, fondus, enrobés d'arômes fruités et épicés. On retrouve cette impression de finesse dans la longue finale, signature d'une grande bouteille qui s'épanouira au cours des huit prochaines années."
IDENTITÉ DU VIN :
Château moya
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES FAMILLE CURL
Château Gaby lieu-dit Gaby
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 24 97
F: +33 5 57 25 18 99
@: contact@chateau-dugaby.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château moya, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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