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CHÂTEAU MONTCLAR
2000

Guide 2003
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cédé à un compagnon de Simon de Montfort après la tragédie cathare, ce château appartient à la famille Guiraud depuis le milieu du XIXes. La propriété est une habituée du Guide. Une fois de plus son vin est harmonieux; paré d'une belle robe rubis aux nuances grenat, il affiche un excellent boisé fondu agrémenté d'une pointe de cannelle que l'on retrouve jusque dans une belle finale. Une confirmation pour l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montclar
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DU RAZÈS
D 623
11240 Routier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 69 02 71
F: +33 4 68 69 00 49
@: caveau@cave-razes.com

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Le vin : Château montclar, se déguste en accords avec les mets suivants :
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