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CHÂTEAU MONBRUN
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Depuis quatre générations, cette famille vigneronne est établie au sud de Libourne, mais elle traverse la Dordogne pour exploiter des vignes en pomerol et en lalande. Ici, le seul merlot a donné naissance à un 2009 ""très pomerol"", pourpre intense, au nez fruité et discrètement boisé, au palais rond et suave, étayé de tanins denses et fins. Un vin équilibré, qui devrait s'apprécier rapidement, dans une paire d'années."
IDENTITÉ DU VIN :
Château monbrun
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN-CLAUDE ET MICHELLE DUBOIS
Château Bozelle
33500 Arveyres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 94 45
F: 05 57 84 94 45
@: vignoblesdubois@orange.fr

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Le vin : Château monbrun, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.