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CHÂTEAU LE CASTELLOT
Cuvée Prestige Vieilli en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin de la célèbre tour où Montaigne rédigea ses Essais, la famille Ley exploite 55 ha. Le Château Le Castellot 98, élevé en fût, présente des notes d'épices, de boisé et un fruité intéressant. La structure en bouche est plaisante, avec des notes de vanille et une petite pointe austère en finale. A attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le castellot
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAF LEY ET FILS
Domaine des Templiers
24230 Saint-Michel-de-Montaigne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 68 15
F: +33 5 53 58 79 99
@: ley.vignobles@wanadoo.fr

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Le vin : Château le castellot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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