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CHÂTEAU LATOUR A POMEROL
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété de Mme Lily Lacoste-Loubat, ce cru est proche de l'église de Pomerol. Implanté sur un sol gravelo-sableux sur argile (91 % de merlot), il donne, sous la direction de Jean-Claude Berrouet, un pomerol des plus classiques, d'un grenat sombre et très profond. Le bouquet concentré rappelle les fruits mûrs mais reste encore sur sa réserve. La bouche élégante développe une belle structure avec des tanins soyeux de grande qualité, très persistants en finale. Un vin digne d'une garde de cinq à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château latour a pomerol
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
42000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉTS JEAN-PIERRE MOUEIX
54, quai du Priourat BP 129
33502 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 78 96
F: +33 5 57 51 79 79
@: info@jpmoueix.com

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Le vin : Château latour a pomerol, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.