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CHÂTEAU LA TUILERIE
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pourpre brillant, ce vin libère un nez assez complexe aux notes de fruits, de sous-bois, de vanille et de toasté. La bouche d'attaque puissante s'appuie sur des tanins bien fondus, avec un boisé encore présent mais qui ne gêne en rien l'équilibre de l'ensemble car le fruit se manifeste aussi. Laissez cette bouteille évoluer quelque temps en cave. Le Château Freyneau Cuvée traditionnelle Elevé en fût de chêne 2001 est cité: d'un joli fruit nuancé d'arômes de torréfaction, il peut être apprécié dès 2005 avec une poitrine de veau farcie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tuilerie
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MAULIN ET FILS
81, rte de Sorbède
33450 Montussan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 72 95 46
F: +33 5 56 72 84 29
@: accueil@chateau-freyneau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la tuilerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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