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CHÂTEAU FREYNEAU
Cuvée traditionnelle Vieilli en fût de chêne 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Maulin conduit depuis 1981 ce vignoble de 40 ha situé à mi-chemin entre Bordeaux et le château de Vayres. C'est dans un chai à barriques moderne construit en 2005 qu'a vieilli, pendant quatorze mois, ce bordeaux supérieur grenat profond. Il a tiré de cet élevage des arômes grillés et torréfiés, qui s'allient au nez comme en bouche à des notes de fruits noirs et rouges. Ample et chaleureux en finale, le palais est bâti sur une structure solide aux tanins fondus. Déjà plaisante, cette bouteille pourra aussi affronter trois à quatre ans de garde. En attendant, vous pourrez apprécier le Ch. la Tuilerie Émotion 2008, une étoile également. Long et souple, ce vin marie des arômes fruités à de jolies nuances de café.
IDENTITÉ DU VIN :
Château freyneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MAULIN ET FILS
81, rte de Sorbède
33450 Montussan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 72 95 46
F: +33 5 56 72 84 29
@: accueil@chateau-freyneau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château freyneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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