Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU FREYNEAU
1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A mi-chemin entre Bordeaux et l'imposant château de Vayres, proche de la Maison des bordeaux et bordeaux supérieurs de Beychac, vitrine élégante du syndicat de ces appellations, le vignoble est constitué de merlot (80 % au moins) et de cabernets implantés sur des sols de graves et d'argilo-calcaires. Cette cuvée principale compte 5 % de cabernet franc; sa souplesse gouleyante étoffée de tanins soyeux, son bouquet élaboré, aux notes de sous-bois, de champignon, de fruits rouges épicés, ont enchanté les jurés qui l'ont jugée remarquable dans son millésime. La Cuvée traditionnelle 97 (30 à 49 F), où le cabernet-sauvignon remplace, pour 10 %, le cabernet franc, a vieilli douze mois en fût. Sa bouche souple et ample, ses flaveurs de fruits mûrs, épicées et toastées, sa structure tannique, sa finale agréablement boisée composent un vin réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Château freyneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Bordelais ?


Achetez vos vins de Bordelais au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL MAULIN ET FILS
81, rte de Sorbède
33450 Montussan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 72 95 46
F: +33 5 56 72 84 29
@: accueil@chateau-freyneau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château freyneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).