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CHÂTEAU LA MAURIGNE
Cuvée La Maurigne 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bâti au XVIIes. sur d'anciennes fortifications romaines rasées par les Maures au VIIIes., ce château propose un liquoreux d'une grande pureté aromatique. Les notes rôties et les parfums de litchi sont très puissants. La bouche révèle une remarquable concentration de fruits confits, avec à la fois puissance et harmonie. Le bois sait rester en retrait de l'attaque à la finale. Un liquoreux distingué et équilibré qui aurait pu être coup de coeur. La Cuvée spéciale La Maurigne en côtes-de-bergerac rouge 2000 obtient une étoile. Les notes de cerise se mêlent à un joli boisé. C'est ample, rond, équilibré, et le boisé est bien fondu. Deux très jolis produits à découvrir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la maurigne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL ET PATRICK GÉRARDIN
château la Maurigne
24240 Razac-de-Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 27 25 45
F: 05 53 27 25 45
@: contact@chateaulamaurigne.com

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Le vin : Château la maurigne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.