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CHÂTEAU LA MAURIGNE
Cuvée La Maurigne 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un petit domaine (5,5 ha) racheté par les Gérardin en 1997. Issue de vignes de cinquante ans, sa cuvée La Maurigne se distingue par un fruité particulièrement puissant, aux notes de cassis et de fraise. Les tanins, très présents, austères en finale, ont besoin de s'assouplir: à attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la maurigne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL ET PATRICK GÉRARDIN
château la Maurigne
24240 Razac-de-Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 27 25 45
F: 05 53 27 25 45
@: contact@chateaulamaurigne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la maurigne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.