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CHÂTEAU LA GRANGÈRE
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine, commandé par les bâtiments d'un ancien couvent datant de 1670, étend ses vignes sur des coteaux et des pieds de côte bien exposés au sud. Il propose un premier et un second vins très réussis. Le premier est un 2009 complet, ""confortable"" selon un dégustateur: robe sombre et profonde; bouquet intense de fruits noirs mûrs agrémenté d'un boisé jeune et d'une touche de cuir; palais charnu, rond et savoureux, aux tanins denses. Une bouteille à encaver cinq à six ans. Le second vin, Ch. Moulin de la Grangère 2009 (11 à 15 €; 12 780 b.), plus souple et fondu, s'appréciera un peu plus tôt."
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grangère
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LE BOUSQUET
3, Tauzinat-Est
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 43 07
F: +33 5 57 24 60 94
@: info@scealebousquet.com

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Le vin : Château la grangère, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.