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CHÂTEAU LA CROIX DE ROCHE
2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le merlot à 80 % et le cabernet-sauvignon récoltés sur un sol argilo-sableux ont donné naissance à ce rosé brillant de reflets saumonés. Les arômes expressifs d'agrumes trouvent un agréable prolongement en bouche, soutenus par un léger perlant qui émoustille les papilles et donne au vin de la vigueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix de roche
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

EARL LA CROIX DE ROCHE
17, rte de Marze
33133 Galgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 38 52
@: chateau-la-croix-de-roche@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la croix de roche, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.