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CHÂTEAU LA CROIX DE ROCHE
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin parfait pour cet hiver, déclare un jury. Le soleil brille dans cette robe jaune à reflets dorés, et un air printanier se dégage des notes de fleurs blanches, de bourgeon de cassis et de sous-bois. La matière souple, fraîche et très aromatique, est marquée par les agrumes et un soupçon de boisé. Une délicate vivacité soutient durablement la finale. Un bordeaux à déguster à l'apéritif avec quelques coquillages.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix de roche
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LA CROIX DE ROCHE
17, rte de Marze
33133 Galgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 38 52
@: chateau-la-croix-de-roche@wanadoo.fr

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Le vin : Château la croix de roche, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.