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CHÂTEAU LA CROIX DE ROCHE
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mi-sauvignon mi-sémillon, ce vin séduit par sa teinte jaune pâle à reflets vert brillant comme par ses arômes de fruits, de noix de cajou et de fin boisé que rehausse un léger perlant. Après la vivacité de l'attaque, il se montre souple, ample, riche et persistant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix de roche
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LA CROIX DE ROCHE
17, rte de Marze
33133 Galgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 38 52
@: chateau-la-croix-de-roche@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la croix de roche, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).