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CHÂTEAU ISENBOURG
Le Clos Les Troubadours 2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux portes de Rouffach, ce château, revisité au XIXes. et aménagé en hôtel de luxe, dispose d'un clos planté pour moitié en gewurztraminer. Ce cépage est à l'origine d'un 2010 caractéristique du millésime par son fruité et sa fraîcheur. Ce vin trouvera facilement sa place à table, notamment sur de la cuisine exotique. Bel accord en perspective avec de la lotte à la citronnelle. (Sucres résiduels : 22 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château isenbourg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LE CLOS DU CHÂTEAU ISENBOURG
1, cour du Château
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 92 51
F: +33 3 89 47 98 90
@: contact@dopff-irion.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château isenbourg, se déguste en accords avec les mets suivants :
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