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DOMAINE DU CHÂTEAU DE RIQUEWIHR
Les Tonnelles 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de la cuvée, Les Tonnelles, rappelle un mode de conduite de la vigne pratiqué par les Romains et qui s'est perpétué en Alsace jusqu'à la Renaissance. Ce pinot noir porte la signature de Dopff et Irion, maison qui a pignon sur rue à Riquewihr depuis le XVIes. C'est un vin grenat foncé tirant sur le violet, au nez développé de fruits rouges. Marqué au palais par une agréable vivacité dès l'attaque, équilibré, il finit sur des tanins épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du château de riquewihr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOPFF ET IRION
1, cour du Château
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 92 51
F: +33 3 89 47 98 90
@: contact@dopff-irion.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du château de riquewihr, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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