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CHÂTEAU GAILLARD
Sec 2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Racheté à l'état de friche en 1978, ce domaine est aujourd'hui cultivé en biodynamie. Il a produit un vin de caractère, issu de vignes implantées sur le terroir sablo-graveleux de la rive droite de la Loire. Au nez floral assez intense répond une bouche équilibrée, ronde et ample qui laisse un agréable souvenir en finale. Ce 2004 propose une expression originale des blancs de Loire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gaillard
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU GAILLARD
1 bis, rte de Seillac
41150 Mesland
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 70 25 47
@: contact@closchateaugaillard.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.