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LES DOUCINIERES
Cuvée An 2000

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble situé autour de Mesland est cultivé en biodynamie. 80 % de cépages blancs constituent cette cuvée aux reflets ambrés, qui fleure bon les fruits frais (pêche) et ne manque pas de souplesse. Présentée en bouteille sérigraphiée, celle-ci permettra de célébrer encore le nouveau millénaire. Le touraine-mesland blanc 99 se révèle agréable et mérite également une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Les doucinieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU GAILLARD
1 bis, rte de Seillac
41150 Mesland
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 70 25 47
@: contact@closchateaugaillard.fr

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Le vin : Les doucinieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.