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CHÂTEAU DES MOINES
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur un terroir d'argiles rouges à sous-sol calcaire, ce vin assemble le merlot (majoritaire) aux deux cabernets et au cot. Sous une robe rubis intense, le bouquet fin et net est aujourd'hui dominé par un boisé torréfié et toasté. Les tanins charnus, gras et bien équilibrés sont encore marqués par l'élevage en barrique. Trois à cinq ans de garde permettront à cette bouteille de gagner en harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des moines
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RAYMOND TAPON
château des Moines Mirande
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 61 20
@: information@tapon.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château des moines, se déguste en accords avec les mets suivants :

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