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CHÂTEAU DES ESTANILLES
1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une fois de plus, un coup de coeur pour ce domaine dans lequel on peut admirer un chai de deux cents barriques. La robe de ce 99 est somptueuse, sombre et profonde. Le nez très fin de cacao est marqué par des épices et des notes de grillé. Après une attaque souple et fruitée, la bouche concentrée, d'un beau volume, évolue avec ampleur. La longue finale est garnie de tanins soyeux. Une majestueuse harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des estanilles
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUISON
château des Estanilles Lenthéric
34480 Cabrerolles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 90 29 25
F: 04 67 90 10 99
@: louison.estanilles@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des estanilles, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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