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CHÂTEAU DE FROMENTEAU
Sur lie 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous passez en juillet ou en août à Vallet, rendez-vous au château Fromenteau: Anne et Christian Braud vous proposeront un parcours ludique dans les vignes et les caves. Ce sera aussi l'occasion de goûter ce vin qui associe avec complexité les registres minéral et floral (genêt) au nez. En bouche, il s'oriente vers les agrumes puis vers les fruits du verger: poire et pomme verte.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de fromenteau
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL ANNE ET CHRISTIAN BRAUD
Fromenteau
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 23 75
F: 02 40 36 23 75
@: chateaudefromenteau@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de fromenteau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.