Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU CLOSIOT
2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour exploiter ce cru familial, caractéristique de Barsac par sa taille humaine (4,5 ha), Françoise Sirot-Soizeau bénéficie de l'aide de son époux, journaliste bien connu de la presse vinicole belge. Coup de cœur sur le millésime 2008, Closiot propose un 2010 (90 % de sémillon, 5 % de sauvignon gris et autant de muscadelle) qui a peu à lui envier. Élégant et d'une belle complexité, le nez évoque tour à tour les fleurs blanches (aubépine), l'écorce d'orange, les épices, la vanille, le fumé… Une complexité que prolonge une bouche riche et concentrée, mais pas trop, douce et onctueuse, sans jamais perdre l'équilibre grâce à une fine vivacité un rien acidulée en finale et à un fruité remarquable aux accents de mangue, d'ananas et d'abricot. Un sauternes qui cherche plus à séduire qu'à s'imposer, ce qui ne l'empêche pas d'être bien armé pour la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château closiot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Sauternes ?


Achetez vos vins de Sauternes au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

FRANÇOISE SIROT-SOIZEAU
Ch. Closiot lieu-dit Piada
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 05 92
F: +33 5 56 27 11 06
@: chateau.closiot@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château closiot, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).