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CHÂTEAU CLOS DE SALLES
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Parcelle détachée du château de Salles par le passage de la voie ferrée lors de la création de la ligne Bordeaux-Paris. Le vin, d'une couleur grenat très jeune, a des parfums bien fruités, framboisés, soutenus par un boisé discret et fin. La bouche est déjà fort harmonieuse: d'abord suave, elle s'ouvre sur des arômes puissants, vanillés, et s'achève sur des tanins élégants. Dans trois ans, ce 99 tiendra tête à des plats de gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château clos de salles
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DU CHÂTEAU CLOS DE SALLES
château du Pintey
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 03 04
F: 05 57 51 03 99

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château clos de salles, se déguste en accords avec les mets suivants :
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