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CHÂTEAU CAMPET
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le giron des Châteaux Castel, ce domaine de 11 ha est dirigé depuis 2005 par un jeune régisseur, Paul Parlange. Après un séjour de douze mois pour partie en fût et pour partie en cuve, ce 2007 ne manque pas d'arguments: une belle couleur rubis sombre; un bouquet complexe et élégant, vanillé et réglissé; un palais rond et souple aux tanins soyeux. Il mérite qu'on l'attende quatre à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château campet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE CAMPET
Ch. Campet
33880 Saint-Caprais-de-Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 35 66 05
F: 05 56 35 72 75
@: contact@chateaux-castel.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château campet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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