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CHÂTEAU BELLEVUE
2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette vaste propriété de 130 ha, dont 84 ha de vignes, propose une large gamme de vins en appellations régionales et en entre-deux-mers. Né sur un terrefort (terroir argilo-calcaire d'argile blanche) caractéristique de la région, ce 2011 mi-sauvignon mi-sémillon, limpide et brillant, dévoile un bouquet plaisant de fleurs blanches et de poire légèrement miellé. La bouche, franche et aromatique, offre de la rondeur, bien équilibrée par une fraîcheur mentholée. Accord gourmand en perspective avec un carpaccio de dorade.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bellevue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA FAMILLE D' AMÉCOURT
Château Bellevue
33540 Sauveterre-de-Guyenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 54 56
F: +33 5 56 71 83 95
@: sceafamille.damecourt@neuf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :
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