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CHÂTEAU BELLEVUE
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 1973, en pleine crise vinicole, que la famille d'Amécourt fait l'acquisition du château Bellevue. En quête constante de qualité, cette propriété de 84 ha se retrouve dans le Guide pour un 2009 rose pâle, oeil-de-perdrix, qui arbore une robe brillante et limpide. Les premières senteurs sont originales, elles évoquent l'anis, les fleurs blanches et la mûre. L'attaque est souple et développe une matière tout en longueur, sur le fruit, mais c'est par sa douceur et son petit côté chaleureux que ce vin se démarque. À noter que tous les cépages rouges de Bordeaux sont présents, y compris 10 % de malbec.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bellevue
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SCEA FAMILLE D' AMÉCOURT
Château Bellevue
33540 Sauveterre-de-Guyenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 54 56
F: +33 5 56 71 83 95
@: sceafamille.damecourt@neuf.fr

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Le vin : Château bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.