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CHÂTEAU AUX GRAVES DE LA LAURENCE
Réserve traditionnelle Élevé en fût de chêne 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernard Hébrard, œnologue bien connu du milieu viticole bordelais, s’est lancé en 2003 avec sa femme dans l’aventure vigneronne. Son talent se traduit dans cette Réserve par une délicatesse indéniable. Depuis les reflets brillants et violines de la robe, jusqu’à la bouche souple, charmeuse et fruitée, en passant par un nez fin et épicé aux nuances de fraise, tout est fait pour un plaisir immédiat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château aux graves de la laurence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD ET MARIE-ODILE HÉBRARD
Aux Graves de la Laurence 42, rte de Libourne
33450 Saint-Loubès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 82 05 21 94
F: +33 5 57 84 61 03
@: h.auxgravesdelalaurence@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château aux graves de la laurence, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.