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CHÂTEAU AUX GRAVES DE LA LAURENCE
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l'abandon pendant plusieurs décennies, cet ancien domaine a retrouvé vie en 2003 grâce à Bernard Hébrard. L'œnologue et ancien directeur du Centre œnologique de Grézillac signe un 2006 rouge cerise qui, après aération, dévoile des parfums de griotte confiturée et de vanille. La bouche est souple et charnue, soutenue par des tanins bien fondus. Un vin «à l'ancienne», comme le dit le vigneron, que l'on carafera avant service.
IDENTITÉ DU VIN :
Château aux graves de la laurence
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD ET MARIE-ODILE HÉBRARD
Aux Graves de la Laurence 42, rte de Libourne
33450 Saint-Loubès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 82 05 21 94
F: +33 5 57 84 61 03
@: h.auxgravesdelalaurence@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château aux graves de la laurence, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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