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CHARLES JUMERT
2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Charles Jumert signe un gris magnifique dans sa robe d'un très beau rose tendre saumoné. Intense et délicat, le nez séduit par ses senteurs fruitées, florales, réglissées et poivrées. L'attaque pleine de fraîcheur annonce un palais long et gourmand, où ressortent le pamplemousse, les épices (cannelle notamment) et une pointe minérale, avant une finale sur le poivre. Un rosé de repas assurément, à savourer de l'apéritif au dessert (sur une tarte aux fruits, par exemple), en passant par les grillades. Le Tradition rouge 2008 obtient une étoile pour ses arômes soutenus de cerise bien mûre.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles jumert
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES JUMERT
4, rue de la Berthelotière
41100 Villiers-sur-Loir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 72 94 09
@: francoisejumert@live.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.