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CHARLES JUMERT
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Charles Jumert, qui dirige le domaine depuis 1984, verra bientôt la huitième génération prendre la relève. Ce 2011, issu de pineau d'Aunis (45 %), de cabernet franc (35 %) et de pinot noir, a fière allure dans sa robe brillante et sombre. Le nez, un peu fermé de prime abord, dévoile à l'aération des notes fraîches de fruits rouges sur fond poivré. Dotée d'une belle charpente, la bouche séduit par ses saveurs de cerise qui s'étirent longuement en finale. À boire dès à présent sur une grillade. Le rosé 2012 (5 000 b.) est cité pour son caractère floral et ses fines saveurs de pamplemousse qui apportent une agréable fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles jumert
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES JUMERT
4, rue de la Berthelotière
41100 Villiers-sur-Loir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 72 94 09
@: francoisejumert@live.fr

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Le vin : Charles jumert, se déguste en accords avec les mets suivants :

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