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CHARLES JUMERT
2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier de sept générations de vignerons, Charles Jumert, dont le 2009 obtint le coup de cœur dans l'édition précédente, présente à nouveau une cuvée remarquable. Légèrement saumoné, le vin dévoile un bouquet puissant de fruits, d'épices et d'amande. La bouche, ronde et friande, se prolonge sur des notes poivrées. Le blanc 2010 (1 500 b.) décroche une étoile pour sa palette aromatique; fruits blancs, menthe, herbe fraîche composent un bouquet frais, que l'on retrouve en bouche, avec une pointe de minéralité en finale. Le rouge 2009 (4 700 b.), également très réussi, s'ouvre sur de jolies saveurs de fruits rouges portées par une belle structure.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles jumert
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES JUMERT
4, rue de la Berthelotière
41100 Villiers-sur-Loir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 72 94 09
@: francoisejumert@live.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.