Vin très réussi
Le vigneron
La famille Chaumet exploite à Lalande-de-Pomerol 27 ha répartis sur deux crus : Château de l'Évêché et Château Moulin de Sales. Après Alain Chaumet, qui a modernisé les équipements de vinification, Françoise a pris en 2008 les commandes de la propriété.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un vin né sur les sols sablo-graveleux du secteur de Sales, en direction de la rivière, au sud-ouest de Lalande. Le vin, à dominante de merlot, séduit par son bouquet mêlant les fruits rouges frais à une touche florale et à des notes d'élevage évoquant le cèdre et le caramel. On aime aussi sa vivacité fringante au palais, ses arômes à l'unisson du nez et ses tanins qui commencent à s'affiner.
Détail du vin Château moulin de sales
Garde :
2016 - 2022
Production :
15 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 °C
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