CHÂTEAU L'ÉTOILE DE SALLES 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Château L'étoile De Salles 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

la cuvée principale met en avant le merlot (90 %), complété par le cabernet-sauvignon et séjourne un an en fût. Bouquet sur le raisin très mûr, les fruits confits, avec la barrique en soutien. Attaque charnue et onctueuse, sur des arômes de confiture de cerises, bouche charnue étayée par des tanins boisés, plus marqués en finale.

David Dubois : Le vigneron

Domaine constitué à Lalande-de-Pomerol par le grand-père de l'actuel exploitant sur des sols de graves et de sables, et transmis en 2002 à David Dubois. Le cru, qui s'étend sur près de 10 ha, fait la part belle au merlot comme dans la plupart des vignobles du Libournais.

Détail du vin Château L'étoile De Salles 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'étoile De Salles 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'étoile De Salles 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'étoile De Salles 2012 rouge ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'étoile De Salles 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'étoile De Salles 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'étoile De Salles 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château L'étoile De Salles 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : confit de canard aux cèpes.

Garde :
2017 - 2026
Production :
24 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lalande-de-pomerol
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château L'étoile De Salles 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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