CHÂTEAU FONPLÉGADE 2014 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Fonplégade 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe noire et très dense annonce un vin au caractère trempé. Le bouquet, déjà bien ouvert, exprime la grande maturité des raisins avec ses arômes de fruits rouges cuits, mâtinés d'épices douces. Cette impression de richesse est confirmée par une bouche onctueuse et suave, aux tanins serrés et très enrobés. Un ensemble puissant et généreux, qui reste élégant de bout en bout.

Ch. Fonplégade : Le vigneron

De rachats en successions, l'histoire du cru débute réellement en 1852 avec Jean-Pierre Beylot, à l'origine de la maison de maître et des bâtiments d'exploitation. Un cru passé en 1863 dans les mains du duc de Morny, demi-frère de Napoléon III, et de sa soeur la comtesse de Gabard. Le négociant libournais Armand Moueix reprit le domaine en 1953, jusqu'à l'arrivée en 2004 des Américains Denise et Stephen Adams. Ces derniers ont alors entrepris une rénovation de fond des installations techniques et du vignoble : 18,5 ha sur le coteau sud du plateau de Saint-Émilion, en bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Château Fonplégade 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fonplégade 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fonplégade 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fonplégade 2014 rouge ont-elles été produites ? 42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fonplégade 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fonplégade 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fonplégade 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fonplégade 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de buf.

Garde :

2021 - 2027

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. FONPLÉGADE

la Fiche du producteur