CHÂTEAU DE VAUX Les Boserés 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Château De Vaux Les Boserés 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cépage choyé au Ch. de Vaux, le pinot noir est ultramajoritaire dans cette cuvée de couleur framboise, au nez partagé entre fruits rouges, bonbon et touche toastée. L'attaque est tout en fraîcheur et le vin, tonique, reste dans le registre amylique.

Ch. De Vaux : Le vigneron

Marie-Geneviève Molozay, descendante d'une lignée de négociants de Metz, est œnologue ; Norbert Molozay a été « vinificateur volant », mettant son expertise en vinification au service de nombreux vignobles de France et du Nouveau Monde. Ils ont repris l'exploitation de ce vignoble où l'on produisait du Sekt (mousseux) à l'époque allemande. S'ils proposent des bulles, c'est surtout par leurs vins tranquilles ambitieux qu'ils ont assuré une belle notoriété à ce domaine du pays messin qui couvre aujourd'hui 14 ha (en conversion bio).

Détail du vin Château De Vaux Les Boserés 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaux Les Boserés 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaux Les Boserés 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaux Les Boserés 2015 rosé ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaux Les Boserés 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaux Les Boserés 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Vaux Les Boserés 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade d'encornets.

Garde :
-
Production :
4 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moselle
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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