Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE LA COUR D'ARGENT
2012

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Barraud, oenologue, s'est installé en 1971 à la tête du vignoble familial, constitué à la fin du XIXes. Un bel ensemble de 36 ha répartis sur les deux rives de la Dordogne et sur plusieurs crus : 7 ha en saint-émilion et saint-émilion grand cru et 29 ha en AOC régionales.

La Cour d'Argent, un pied sur les argilo-calcaires de Génissac, l'autre sur les sols sablo-graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, est propriété des Barraud depuis 1883 et quatre générations. Le vin ? Du merlot, à 5 % près. Une cuvée tout en fraîcheur. Une robe intense et jeune, aux reflets violets, annonce une belle concentration. Un soupçon de fruits rouges compotés perce au nez, encore dominé par la barrique. La bouche apparaît dense, complexe, racée, soutenue par une structure tannique solide, déjà fondue. Le bois est encore très marqué, mais pas trop toasté. Un grand classique, qui a eu des voix pour le coup de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la cour d'argent
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Bordelais ?


Achetez vos vins de Bordelais au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES DENIS BARRAUD
355, port de Branne Ch. des Gravières
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 54 73
F: +33 5 57 84 52 07
@: denis.barraud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la cour d'argent, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bécasse flambée

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.