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CAVE FRAISEAU-LECLERC
2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les locataires du gîte ou des chambres d'hôtes que proposent les époux Fraiseau-Leclerc ont le privilège de visiter les vignes et la cave. Ils pourront bien sûr apprécrier cette cuvée aux arômes intenses mêlant le bonbon anglais et la pêche blanche. On retrouve ce caractère «primeur» dans une bouche marquée par une bonne vivacité. Pour un accord avec des poissons.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave fraiseau-leclerc
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIVIANE FRAISEAU
3, rue du Chat
18510 Menetou-Salon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 64 88 27
F: +33 2 48 64 86 09
@: cave.fraiseau.leclerc@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave fraiseau-leclerc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.