CAVE FRAISEAU-LECLERC 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Cave Fraiseau-leclerc 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un coup de cœur qui fait écho à celui obtenu par le blanc 2011. Puissante et complexe, l'olfaction du 2015 associe senteurs florales (lilas, orchidée) et fruitées (pêche, citron vert, mangue). Sculptée avec finesse et d'un grand équilibre, la bouche est à la fois ample, dotée de beaucoup de gras et très fraîche. La finale, longue et intense, offre un beau retour aromatique où se fondent les fruits exotiques, la tubéreuse et l'acacia. De la classe et du potentiel.

Dom. Fraiseau-leclerc : Le vigneron

Installée à 500 m du Ch. de Menetou-Salon, Viviane Fraiseau sait ce qu'est l'oenotourisme. Sa propriété abrite des chambres d'hôtes et un gîte installé dans une ancienne maison du XIXes. Elle conduit un vignoble de 8 ha, un tiers en pinot noir, deux tiers en sauvignon.

Détail du vin Cave Fraiseau-leclerc 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Fraiseau-leclerc 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Fraiseau-leclerc 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Fraiseau-leclerc 2015 blanc ont-elles été produites ? 23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Fraiseau-leclerc 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Fraiseau-leclerc 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Fraiseau-leclerc 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochet au beurre blanc.

Garde :
-
Production :
23 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Menetou-salon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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