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BARONNE DU CHATELARD
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On cultivait déjà la vigne sur le domaine du temps de Charlemagne. Le château, qui connut bien des vicissitudes au cours des siècles, fut reconstruit au XVIIIes. En 2000, il a été acheté par Sylvain Rosier qui complète l'exploitation des 19 ha de vignes par une activité de négoce. Sa sélection 2003 se pare d'une robe rubis intense à reflets bleutés. Au nez, d'harmonieux et délicats parfums de fleurs se mêlent à une note boisée. Après une belle attaque, le palais révèle des tanins bien fondus et montre souplesse et rondeur. Un vin agréable, tout en douceur, à ouvrir dans l'année avec des fromages pas trop affinés. Issu des vignes de la propriété, le fleurie Château du Chatelard 2003 Fût de chêne a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Baronne du chatelard
GARDE :
-
PRODUCTION :
6300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SYLVAIN ROSIER
château du Chatelard
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 12 99
F: 04 74 69 86 17
@: ch.chatelard@free.fr

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Le vin : Baronne du chatelard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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