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CHÂTEAU DU CHATELARD
Cuvée Terre de lumière 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château tire son nom d'une motte féodale appelée Poype du Chatelard , sur laquelle il est implanté depuis le VIIIes., et qui servit de point de défense lors de l'expansion de l'empire carolingien. Son fleurie 2007 est cité, tandis que ce moulin-à-vent rubis violacé obtient une étoile. Celui-ci s'ouvre après aération sur des parfums élégants et complexes, qui associent les fruits noirs et rouges bien mûrs à quelques notes florales. L'attaque fruitée, en harmonie avec l'olfaction, ouvre sur une matière ample et structurée par des tanins bien présents, longs et prometteurs. Ce vin bien travaillé est à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du chatelard
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SYLVAIN ROSIER
château du Chatelard
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 12 99
F: 04 74 69 86 17
@: ch.chatelard@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du chatelard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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